Rabarbern utmanar oreganon

Förra året höll oreganon på att kväva våra rabarberplantor. De hukade i skuggan och orkade inte riktigt ta den plats de behövde. Skörden blev också ok, men inte enastående.

rabarberstånd med blomstänglar
Äckligt rötat kompostvatten är rena steroiderna för rabarber.

Nu är de redan enormt mycket större än vad de någonsin blev då. Jag antar att tillskottet av kompostvatten har gett dem den extra näring som de behövde. Utspädning 1:10 verkar vara rätt proportioner.

Och ja, den rötade sörjan luktar fortfarande något alldeles ohyggligt illa … Jag har vattnat med den precis innan hemfärd eller utlovat regn. På så sätt har vi sluppit den värsta stanken.

rabarberblom knopp
Så här såg blomknopparna ut för bara en vecka sedan.

Perenna grönsaker skall skördas och ätas. Därför har vi nu kapat blomställningarna för att undvika att stjälkarna skall bli träiga. De var pampiga så länge de fanns där.

Jag har en del tankar kring hur jag kan använda rabarber i matlagningen. Inte bara för bakverk, saft eller efterrätter. Vi får se om de experimenten faller väl ut?

3 reaktioner på ”Rabarbern utmanar oreganon

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s